研究分析

美国牛奶价格暴涨多地乳制品货架被买空

发布日期:2022-01-19 06:22   来源:未知   阅读:

  近来,美国多种乳制品交易价格显著上升,而由于部分商品缺货,一些超市再次出现了货架被买空的现象,如此“供不应求”的状况又将进一步加剧美国的通胀压力。

  CNBC 叶文多:作为乳制品的主要出口国之一,美国国内的乳制品价格相对于牛肉等其他主要食品类型来说,在疫情下表现出了一定的韧性。不过,在奥密克戎的攻击之下,相关商品期货交易价格依然出现了明显上涨,根据芝加哥商品交易所报价,黄油期货价格达到了2017年以来的最高水平,而乳清价格则达到了2014年以来的最高水平。

  此外,奶酪和牛奶的期货合约价格也升至一年多来新高。这种涨势在节假日期间进一步显著,从批发价格上来看,黄油最近三周的单周涨幅分别达到7.53%、8.78%和12.05%。

  而除了节假日期间需求强劲之外,奥密克戎也进一步助涨行情。最直接的影响就是农场和加工厂的人员感染量增大,此外,在疫情下,随着谷物、饲料、能源等价格飞涨,喂牛的成本也在提高,所以农民们不得不缩减他们的奶牛畜牧数量。而没有被屠宰的奶牛也可能面临饲料减少,使得牛奶产量也越来越少。

  乳制品供应量大幅减少,乳制品下游的制造商们也因此不得不承担更高昂的成本。而从美国劳工部公布的数据上来看,全美牛奶零售价格也已经升至2015年以来的最高水平。

  美国农业部在12月15日更新的报告中指出,由于奶牛和牛奶产量持续减少,预计牛奶价格在今年将进一步走高。在价格上涨的同时,随着奥密克戎的传播,部分产品断货,使得美国超市空货架的现象也再次出现。受此影响,包括沃尔玛、克罗格在内的大型零售商的股价也在隔夜周二交易中逆市收跌,而这也进一步加剧了通胀担忧。(央视财经)相聚端午“粽”享安康丨康达2021粽子礼盒预三亚两会 加快打造三亚国际旅游消费中心核心区 政

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